Über Hung Nguyen
Mein Name ist Hung Nguyen und ich bin in Vietnam geboren. Meine Leidenschaft zu Reisen führte mich quer durch Vietnam und nach Übersee. Doch mein Herz wird für immer für Vietnam schlagen. Ich liebe die vietnamesische Menschen und ihre Kultur. Ich liebe das einfache Land mit seinen vielseitigen Landschaften. Aus meiner Liebe zu Vietnam und aus meiner Leidenschaft zu Reisen habe ich die Website vinaloka.com gegründet, mit dem Ziel,
- detaillierte Informationen über Vietnam zur Verfügung zu stellen, die sowohl die guten als auch die Kehrseiten Vietnams aufdecken. Als waschechter Vietnamese kann ich authentisch über Vietnam berichten. Ich versuche den Menschen aus der ganzen Welt, insbesondere aus Deutschland und aus anderen Teilen Europas, zu erklären, wie die Vietnamesen denken und wie sie sich aufgrund ihrer Kultur verhalten. Diese Informationen sollen euch dabei helfen, Vietnam aus Sicht eines Lokals zu verstehen und das Land mit anderen Augen zu sehen und zu entdecken.
- kurze, aber effektive Vietnamesischkurse auf Kommunikationslevel kostenlos zur Verfügung zu stellen, die euch den Alltag in Vietnam erleichtern sollen.
- traditionelle vietnamesische Rezepte zum selber Kochen zu geben, die weltweit beliebt und berühmt sind, wie etwa Bún Chả (ehemalige US-Präsident Obama hat es probiert und war sehr angetan von diesem Gericht), Phở und Gỏi Cuốn (gehören zu den „50 besten Gerichten der Welt“ , Bún Riêu und Bánh Mỳ Hoi An (gehören laut der Reisewebsite Traveller zum 21 besten Gerichten der Welt).
Aus der Gewohnheit auswärts zu frühstücken…
Ich bin in einer kleinen, aber sehr lebhaften und lauten Straße (Thai Thinh Straße) in Hanoi – Vietnam geboren. Die leckeren Street Foods der einfachen Leute auf engen Gehwegen begleiten mich durch meine ganze Kindheit. Bereits das Frühstück wird in einen der Street Food Läden in der nächsten Straßenecke genommen. Nur zu gut erinnere ich mich an den Duft von schwarzen Kardamomen in der Pho Suppe, an den herzhaften und intensiven Geschmack von Bun Rieu Cua, oder an das vietnamesische Baguette – außen knusprig und innen herrlich weich, mit einer unverkennbarer Note von vietnamesischen Pâté, wohlriechenden Kräutern und fein mariniertes Char Siu BBQ Fleisch nach vietnamesischer Art. Wahrscheinlich ergeht es vielen Vietnamesen im Ausland so wie mir: erst wenn man weit weg von der Heimat ist, merkt man, wie sehr einem der Geschmack und der Duft des vietnamesischen Straßenessens fehlt.
Ich liebe meine Heimat. Daher hegte ich schon als Kind den Wunsch, einmal das komplette Land zu bereisen. Als ich älter wurde, boten sich mir dazu viele Gelegenheiten. Ich ergriff die Chance und ging auf Safari quer durch Vietnam. Es gab viel zu entdecken und ich machte meine eigenen Erfahrungen, die ich hier auf vinaloka.com teilen möchte. Ich wanderte tagelang im ältesten Nationalpark Cuc Phuong, durchquerte mit meinen Freunden ganz Vietnam mit dem Auto, bestieg den Fansipan (höchste Berg des ehemaligen Indochinas) in 2 Nächten und 3 Tagen und schlenderte durch die nostalgische Stadt Hoi An, die laut dem Reisemagazin Travel+Leisure die beste Stadt der Welt ist. Auch habe ich mir Luxusaufenthalte in Topas Ecolodge, Six Sense Con Dao, Amanoi Ninh Thuan usw. gegönnt. Je mehr ich gesehen habe, desto mehr verspürte ich den Drang, noch mehr zu entdecken. So plante ich nach jeder Reise bereits meine nächste Destination. Auf dieser Weise wurde die Liste meiner Reiseziele immer länger…
Über Bekanntschaften aus Deutschland…
Irgendwann war mir Vietnam nicht genug. So kam es, dass ich im Jahr 2007 Vietnam verließ, um in Deutschland eine neue Arbeitsstelle anzutreten und ein neues Kapitel in meinem Leben zu beginnen. 11 Jahre lang wanderte ich von einer deutschen Stadt zum anderen – Hamburg, Nürnberg, Leipzig, München … nur um einige zu nennen. Während meines Aufenthalts in Deutschland habe ich viele nette Arbeitskollegen und Freunde kennengelernt. Einige von ihnen waren sehr interessiert an Vietnam. Sie wollten nicht nur die besten Sehenswürdigkeiten Vietnams in Erfahrung bringen, sondern auch detailliert über die kulinarische Küche Vietnams, über die Unterschiede der einzelnen vietnamesischen Regionen, über die Sprache und die Menschen sowie über den Vietnamkrieg etc. wissen. Trotz der großen Nachfrage ist es schwer an geeigneten Informationen heranzukommen. Folgende Dinge stellen dabei ein Problem dar:
- Die meisten Websites über Vietnam werden von Reiseunternehmen erstellt. Aus diesem Grund sind die Informationen sehr allgemein gehalten. Ihre Inhalte sind spärlich und drehen sich hauptsächlich um Reisetouren, welche die Unternehmen verkaufen wollen. Es fehlen oft Informationen, die tiefer auf die Kultur, die Menschen und die Sprache eingehen.
- Einige Websites sind von Reisebloggern. Die meisten von ihnen haben nur 15-30 Tagen in Vietnam verbracht. Deshalb sind die Erfahrungen, die sie in Vietnam gemacht haben, nicht so umfangreich wie die Erfahrungen eines Einheimischen. Einige Einzelfälle lässt Vietnam im schlechten Licht dastehen, obwohl es sich meistens um vermeidbare Missverständnisse handelt, die aufgrund kultureller Unterschiede entstanden sind.
- Die meisten Websites sind auf Englisch, obwohl die meisten Menschen lieber in ihre Landessprache wie auf Deutsch, Französisch, Italienisch, Spanisch … lesen wollen.
Entstand die Website vinaloka.com
Bei einer Veranstaltung über Tourismus in Vietnam habe ich erfahren, das jährlich ca. 200.000 Touristen aus Deutschland und ca. 1,9 Mio. Touristen aus anderen Teilen Europas nach Vietnam kommen. Ich war erstaunt, dass obwohl sich so viele Menschen für Vietnam interessierten, es in der Praxis aber nur wenige Websites gab, die auf diese Nachfrage reagierten. Das ist der Grund, warum Mina und ich die Website vinaloka.com erschuf. Mina ist meine deutsche Arbeitskollegin mit vietnamesischer Wurzel.
Vinaloka = Vietnam + Lokal: Mit diesem Wortspiel wollen wir andeuten, dass man „Vietnam wie ein Lokal, also ein Ort verstehen“ kann. Wir wollen eine möglichst umfassende Information über Vietnam geben, von Sehenswürdigkeiten, über Kultur und Menschen bis hin zu Lektionen zum vietnamesisch Lernen sowie authentische Rezepte zum Nachkochen. Die von uns zur Verfügung gestellten Informationen stammen entweder aus eigenen Erfahrungen (als Einheimische mit fast 30 Jahren Aufenthalt in Vietnam) oder aus einer Sammlung vertrauenswürdiger Quellen aus Vietnam, die wir zusammengetragen, gefiltert, bewertet und neu aufbereitet haben.
Vinaloka.com liegt es am Herzen, nicht nur die schönen Seiten von Vietnam zu zeigen, sondern auch Dinge aufzudecken, die noch nicht so gut gelungen sind. Des Weiteren möchten wir auf kulturelle Unterschiede und Mentalitäten eingehen, die oft zu Missverständnisse führen. Dieser Aspekt erscheint uns besonders wichtig, damit Touristen die Menschen im Land besser verstehen und einschätzen können. vinaloka.com soll euch helfen, bestimmte Situationen vorauszusehen und zu vermeiden oder einfach mit schwierigen Situationen umzugehen, wenn ihr in Vietnam seid. Umfassende Informationen sollen euch dabei unterstützen, eure Zeit richtig zu planen, um mehr von der Vietnamreise mitzunehmen, mehr Sehenswürdigkeiten in Erfahrung zu bringen, kostengünstiger zu reisen und eine schöne Reise zu haben.
Vielen Dank für euren Besuch auf vinaloka.com! Wir hoffen sehr, dass ihr eine wundervolle Zeit in Vietnam haben werdet und unvergessliche Erinnerungen mitnehmen könnt!
Euer
Hung Nguyen.